joker

منتدى اغاني راب-مكس و ستايلات و اي شي مكس
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلـــــــــــــــــويـــــــات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 02/01/2011
العمر : 22
الموقع : http://jokers.ba7r.org

مُساهمةموضوع: حلـــــــــــــــــويـــــــات   الأحد يناير 02, 2011 9:26 pm


المقآدير الأسآسية نفسهآ وتختلف في النكهآت الطريقة سهلة وماتأخذ وقت أبداً ,,
الطريقة والمقآدير من الأنترنت .. تفضلوا برجولكم اليمين


~ patiss mini ~






المقادير:.
_ كاس كريمه بارده ,, _ نص كاس شكولاته سائله ,, _ملعقه جلاتين مذوب ,, _ربع سكر بودره..


الطريقه:.
_ تخفق الكريمه السائله يضاف اليها السكر البودره ونستمر في الخفق ,,
_ثم يضاف اليها الشكولاته السائله والجلاتين ثم تصب في القالب الصغير ذو قاعده متحركه
ويترك في الثلاجه لمده يوم تفك من القالب وقت التقديم,,



~ طبقات الفراوله والفانليا موس ~





المقادير:.
_ شريحه دائريه من الكيك الاسفنجي صغيره بحجم القالب ,, _ كاس كريمه باردة ,, _ ربع كاس سكر بودره ,, _ 2 ملعقه جلاتين مذوب ,,_ قطره من اللون الطعام الاحمر ,, _ ربع كاس من خلاصه الفراوله وذلك بخلط الفراوله في الخلاط مع قليل من الماء وتصفيتها 3 ملاعق جلى فراوله مذوب في 5 ملاعق ماء ..


الطريقه:.
_ تخفق الكريمه في الخلاط ثم يضاف السكر البودره بالتدريج ثم يضاف الجلاتين المذوب
ثم نقسم الخليط الى نصفين نصفه نضع عليه خلاصه الفراوله وقطره من اللون الاحمر
والاخر يترك من دون اضافه,,
_ توضع شريحه الكيك في اسفل القالب المتحرك,,
_ نضيف الكريمه المخلوطه بخلاصه الفراوله الى القالب وتوضع في الثلاجه لتجمد,,
_ نضيف القسم الثاني من الكريمه في القالب وتوضع في الثلاجه لتجمد,,
_ نصب على الوجه جلى الفراوله المذوب بحرص ويترك في الثلاجه يوم كامل ,,
عند التقديم تفك من القالب ويزين ,,



~ طبقات الشكولآته والفانليا ~








المقادير:.
_ كاس كريمه سائله بارده ,, _ ربع كاس شكولاته سائله ,,_ شريحه دائريه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته,, _ ربع كاس سكر بودره ,,_2 ملعقه جيلاتين مذوب,, _رشه فانليا..


الطريقه:.
_تخفق الكريمه في الخلاط ثم يضاف اليها السكر البودره بالتدريج والفانليا والجيلاتين,,
_تقسم الخليط الي نصفين نضيف للقسم الاول الشكولاته السائله ويخفق جيدا,,
_يترك القسم الثاني من دون اضافات,,
_توضع شريحه الكيكه الاسفنجيه بالشكولاته في القالب المتحرك,,
_تصب عليها الخليط الاول بالشكولاته وتترك في الثلاجه لتبرد,,
_يضاف اليها الخليط الثاني بالفانليا وتترك في الثلاجه يوم كامل,,


شو رآيكم ؟,,
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jokers.ba7r.org
 
حلـــــــــــــــــويـــــــات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
joker :: الفئة الأولى :: قسم مطابخ-
انتقل الى: